هذه "الحبوب الفائقة" للنكهة اللذيذة والملمس الذي تضيفه إلى السلطانيات والأطباق الجانبية والمقبلات والسلع المخبوزة. جربهم وسترى!
لصحتك الجيدة، بوب مور
طريقة الاستخدام
تعليمات الطهي الأساسية
موقد مسطح: للحصول على أفضل النتائج، انقع 1 كوب من توت Kamut في الماء طوال الليل، ثم جففه. يُحضر 2 لتر من الماء ليغلي في وعاء به ملعقة صغيرة واحدة من الملح. أضف Kamut®، و عُد إلى الغليان، ثم اخفض الحرارة إلى متوسطة حتى عالية الغليان حتى تصبح ناعمة، 40-60 دقيقة. فرّغ ماء الطهي، ثم قدم.
فرن بطيء: ضع كوبًأ واحدًا من التوت Kamut® المغسول، 6 أكواب من الماء وملعقة صغيرة من الملح في وعاء طهي بطيء. اطبخ على نار خفيفة لمدة 5-6 ساعات أو نار مرتفعة لمدة 3 ساعات. فرّغ المياه الزائدة وقدم.
طنجرة طهي - متعدد: ضع كوبًا واحدًا من التوت ® Kamut المغسول، و 3 أكواب من الماء وملعقة صغيرة من الملح في وعاء متعدد الطهي. اضبط الصمام على الختم. على الإعداد اليدوي والضغط العالي، تعيين لمدة 45 دقيقة. الافراج السريع عن الضغط. فرّغ المياه الزائدة وقدم. كافٍ ل 4 وجبات.
المكونات
حبوب قمح الخراسان kamut® الكاملة العضوية.
يحتوي على: القمح.
تحذيرات
يُحفظ في مكان بارد وجاف.
