🌱 Зеленый чай, Японская сенча. Состав: органические зеленые листья чая,содержит кофеин. это самый популярный сорт японского чая. В заваренном виде он очень светлый. с зеленоватым оттенком. Вкус у него очень интересный- слегка терпкий, изысканная горчинка, орехово-травяной привкус и легкое сладкое послевкусие, которое долго не проходит. Интересен способ его выращивания: чайные кусты специально укрывают от солнечных лучей,поэтому они накапливают в себе намного больше аминокислот, которые смягчают и облагораживают вкус. Так же, в таком чае меньше кофеина, танина, по сравнению с чайными кустами, выращиваем привычным способом. После сбора, листья обрабатывают паром над морскими водорослями. Процессы ферментации останавливаются и чай остается ярко-зеленым. Потом чайные листы тонко скручивают, образуя из них тонкие зеленые иголки (смотрите на фото в стакане). Чай сенча улучшает иммунитет и бодрит,а благодаря антиоксидантам- снижает риск развития онкологических болезней, продлевает молодость, дарит долголетие. Противопоказаний у него нет. P.S: загляните ко мне на страничку, чтобы узнать о других вкусах чая этого бренда.
